ENTRÉE

Minestone
ou
Salade de coeurs de d’artichauts grillées, cœurs de palmier, roquette, basilic frais et vinaigrette au citrons confits
ou
Carpaccio de bœuf servi avec huile d’olive au basilic, roquette, câpres et copeaux de parmesan frais

PLAT PRINCIPAL

CÔTELETTES D'AGNEAU
Servi avec purée de courge, fleur de sel et ciboulette
ou
SAUMON GRILLÉ
Servi avec couscous au citron et fines herbes, tomates confites et réduction de vinaigre balsamique
ou
PIZZA CHÈVRE
Sauce tomate, épinards, olives kalamata, tomates fraîche, mozzarella et paillot de chèvre

DESSERT
Tiramisu maison

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